Mi kis kertünk
„2022. július 27-én csoportunkból öten bejöttünk a közösségi házunkba Jászberénybe, hogy együtt töltsünk egy hasznos, nyári délelőttöt. A reggeli locsolást követően mi lányok a fűszer-és gyógynövények leszedésén fáradoztunk, majd összekötöztük és felakasztottuk azokat, hogy később mikor megszárad fűszert és teát készíthessünk belőle. A fiúk addig leszüretelték a paradicsomokat, padlizsánokat, majd indulhatott a sütés. Tervünk a padlizsánkrém, vinetta és pizza készítés is volt.
A környezettudatosság projekt kapcsán elkészült magaságyásokban termett bio zöldségeket leszedtük, úgy mint paradicsom, paprika, padlizsán, uborka és ezeket felhasználtuk az ételeinkhez. Mindenkinek megvolt a maga feladata, amelyet képességétől telhetően legjobban teljesített. Mind a padlizsánkrém, mind a pizza készítés csodás hangulatban telt. Felemelő érzés volt a saját kertünkben termett zöldségeket felhasználni. Kis csoportunk büszke lehet magára, hisz ínycsiklandó ételek készültek. Sürgött-forgott a kis csapat. Andris vezetésével készült a padlizsánkrém, melyet már otthon nagyon sokszor készített, így ma megmutatta ezt nekünk is. Mikor elkészült a padlizsánkrém közösen álltunk neki a megkóstolásának. A csoport azonos véleményen volt, nagyon finom lett! Ebéd után mindenki vitt haza belőle, hogy az otthoniak is meg tudják kóstolni. Majd a pizzák elkészítése következett, ahol mindenki összedolgozott. Reszeltünk sajtot, gyúrtunk tésztát, és sokat mosogattunk! Mindenki kérését kielégítve készült vegetáriánus, és nem vegetáriánus pizza is, amelyekre saját termesztésű zöldségek is kerültek. Jól lakva, elégedetten indultunk haza, kis csomagunkban az itt termet zöldségekből, vinettából és pizzából is vihettünk!” Pintér Nóra, Tamasi Tilda Jászság 3-as csoport
„Nagyon finom a pizza, amit közösen készítettünk, én a tésztát nyújtottam és a második pizzát fejeztem be. A mi kis kertünkben termett paradicsommal, bazsalikommal még ízletesebbé tettük!” Szücs Márk, Jászság 3-as csoport
„Kedvencem a napban az együtt töltött idő volt. Hiába láttam múlt héten a csoportot, jól esett így tölteni az időt közösen. Még úgy is, hogy sokat dolgoztunk, de azt is együtt végeztük!” Tamasi Tilda
„Tilda segítségével összeszedtük a fűszernövényeket, alig várom, hogy fel tudjuk használni a saját készítésű ételeinkben és teáinkban a fűszer és gyógynövényeket. A vegapizza is nagyon finom lett!” Pintér Nóra Jászság 3-as csoport
„Oláh Andris csoporttársunk vezette a vinetta készítést, erdélyi recept alapján a megsütött padlizsánokat meghámozta, majd pocsolta, vagyis ütögette, kinyomkodta. Elkészített hozzá egy krémet, majd hozzákeverte a sűrítményt. A majonézes fokhagymás krémből ínyenc falatokat ehettünk pirítóssal. A mai közös munka, maradandó, csapatépítő élménnyé vált!” Sebestyén Tamás, Jászság 3-as csoport
Képek a Galériában láthatók!