Royal Pavilion
Brighton nem csak a mi szívünkbe lopta be magát, hanem királyok és uralkodók is vonzó helynek találták, hisz IV. György király is tengerparti pihenőhelyéül választotta.
Nyári rezidenciát építtetett és itt töltötte ideje nagy részét, annál is inkább, mert orvosa szerint a brightoni tengervíz jó hatással volt beteg szervezetére. Gyógyulásában bízva földeket vásárolt és bővítette a palota épületét. Nem sajnálta vagyonát és az akkori legmodernebb technikákat, anyagokat (például bambusz), kelméket, szöveteket és selymet alkalmazva díszíttette a palota termeit felhasználva a Távol-keleti motívumok és szimbólumok gazdagságát. Pompás fogadásokat tartott, uralkodókat, művészeket, zenészeket hívott vendégségbe. Fogadás alkalmával a menü több mint 100 fogásból állt, többek között sültekből (töltött hattyúból), számos tésztaételből, halételekből és desszertekből. Örülünk, hogy eljuthattunk ide!